Les minéraux
Les minéraux
On estime à plus de 18 le nombre de minéraux
essentiels aux mammifères. Par définition, les
macrominéraux doivent être présents en
grandes quantités dans l'alimentation de l'animal, alors
que les microminéraux ou oligo-éléments
sont requis en plus petites quantités.Tous les
macrominéraux sont décrits ci-après,
à l'exception du soufre.
On dénombre 7 macrominéraux :
On dénombre au moins 11 microminéraux :
Les principaux microminéraux sont le fer, le zinc, le
cuivre et le sélénium.
LES MINERAUX SONT NECESSAIRES
POUR L'ENTRETIEN DE :
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La structure osseuse
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Calcium
Phosphore
Magnésium
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L'équilibre acido-basique
L'équilibre hydrique
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Potassium
Sodium
Chlore
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Les fonctions cellulaires
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Tous
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La conduction nerveuse
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Potassium
Magnésium
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La contraction musculaire
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Calcium
Magnésium
Potassium
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Analyse individuelle
LE CALCIUM ET LE PHOSPHORE
Le calcium est le minéral le plus abondant dans
l'organisme, le phosphore prenant la deuxième place. Le
calcium et le phosphore servent de composants structurels pour
les os et les dents.
Le calcium est également important comme un messager
qui régule les fonctions suivantes :
- la constriction et la dilatation des vaisseaux
sanguins
- la transmission nerveuse
- les contractions musculaires
- la sécrétion d'hormones
- la coagulation sanguine
- cofacteur pour les enzymes.
Parce que le calcium participe à tant de fonctions, y
compris celle d'assurer les battements du coeur, il est
essentiel de maintenir le taux de calcium sanguin à un
niveau stable. C'est pourquoi une alimentation même
pauvre en calcium ne provoque pas d'altérations de la
calcémie. En effet, si le taux de calcium sanguin baisse
sous un certain seuil, les os relarguent rapidement ce
minéral afin de préserver une calcémie
normale et assurer les fonctions vitales de l'organisme.
LE SODIUM, LE POTASSIUM ET LE CHLORE
Le sodium, le potassium et le chlore sont les
électrolytes principaux dans les liquides
physiologiques. Ils ont un rôle dans :
- la régulation de l'équilibre
acido-basique
- la régulation de l'équilibre osmotique
- la transmission nerveuse
- la facilitation et la transmission des contractions
musculaires.
De nombreux produits alimentaires pour chat proposés
dans les supermarchés ont une très forte
concentration en sel.
LE MAGNESIUM
- est un composant des os, des enzymes et du liquide
intracellulaire
- influe sur les transmissions neuromusculaires
LE FER
Est un composant essentiel de :
- l'hémoglobine : le pigment transporteur
d'oxygène dans le sang
- la myoglobine : le pigment transporteur d'oxygène
dans les muscles.
LE ZINC
Le zinc est un constituant ou un activateur de plus de 200
enzymes. Il joue donc un rôle dans de nombreuses
fonctions physiologiques. Ses rôles principaux concernent
:
- l'immunocompétence
- la cicatrisation de la peau et des blessures
- la croissance
- la reproduction.
LE CUIVRE Le cuivre est nécessaire à :
- la formation des globules rouges
- la pigmentation normale de la peau et du pelage.
LE SELENIUM
Est un composant essentiel de la glutathion peroxydase,
enzyme antioxydante naturelle qui se trouve dans toutes les
cellules de l'organisme.